“Wollknäul Picchu“

Zutaten & Nährwerte

Je nach Auswahl:

Schokoteig Bisquit

Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, fettarmes Kakaopulver (ca. 6,5%), Emulgator(en): E 472 b, E 477, E 472 e; Backtriebmittel: E 500, E 450, E 341; Magermilchpulver, Karamellzucker, Speisesalz, Aroma, Stabilisator(en): E415

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.593 kJ / 381 kcal
Fett: 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g
Kohlenhydrate: 78,8g
davon Zucker: 44,4g
Eiweiß: 4,4g
Salz: 2,13

oder

Vanilleteig Bisquit

Zucker; WEIZENmehl; WEIZENstärke; Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MagerMILCHpulver; Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel (Xanthan)

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.587 kJ / 374 kcal
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 81,8g
davon Zucker: 41,3g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 1,58g

oder

Stracciatallateig Bisquit

Zucker; WEIZENmehl; WEIZENstärke; Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MagerMILCHpulver; Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel (Xanthan)

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.587 kJ / 374 kcal
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 81,8g
davon Zucker: 41,3g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 1,58g

und

Zucker; Kakaomasse (27%); mageres Kakaopulver (9%); Emulgator
(Lecithine); Überzugsmittel (Gummi Arabicum, Schellack)

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.862 kJ / 444 kcal
Fett: 16,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,4g
Kohlenhydrate: 65,4g
davon Zucker: 62,0g
Eiweiß: 5,5g
Salz: 0,2g

Buttercreme

Zucker, modifizierte Stärke, Traubenzucker, getrockneter Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Stabilisator: Natriumalginat, Diphosphate, Natriumphosphate, Calciumacetat, Calciumsulfat; Vanillearoma, Salz

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.628 kJ / 383 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 95g
davon Zucker: 76g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 1,2g

Je nach Auswahl:

Erdbeermarmelade

Zucker, Erdbeeren, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.048 kJ / 247 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 59,5g
davon Zucker: 59,2g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,02g

oder

Himbeermarmelade

Himbeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.033 kJ / 243 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 57,5g
davon Zucker: 57,5g
Eiweiß: 0,7g
Salz: 0,03g

Je nach Auswahl:

Bio-Fruchtpulver Himbeere

Nährwerte pro 100g:
Energie: 900 kJ / 215 kcal
Fett: 1,88g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,06g
Kohlenhydrate: 30,1g
davon Zucker: 30,1g
Eiweiß: 8,14g
Salz: k.A.

oder

Bio-Fruchtpulver Erdbeere

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.200 kJ / 295 kcal
Fett: 3,69g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,29g
Kohlenhydrate: 50,9g
davon Zucker: 50,9g
Eiweiß: 7,58g
Salz: k.A.

oder

Bio-Kakaopulver (schwach entölt)

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.346 kJ / 322 kcal
Fett: 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g
Kohlenhydrate: 14,0g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 20,4g
Salz: 0,1g

Streusel

Zucker, Puderzucker, Dextrose, Glukosesirup, WEIZENstärke, WEIZENgrieß, Maisstärke, Reismehl, Reisstärke, Kartoffelstärke, Dextrin, Sonnenblumenöl, Pflanzenöl (Kokos), nicht hydriertes Palmfett, Rapsöl teilw. Gehärtet, MILCHschokolade [Zucker, Kakaopulver, VOLLMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Vanillearoma, Kakao], Stabilisator: Arabischer Gummi, Magnesiumstearat, Verdickungsmittel Tragant, Emulator (Rapslecithin), Aroma, Farbstoffe: Kaminrot, Curcumin, Apfelextrakt, Zitronenextrakt, Spirulina, E100, E101, E102, E120, E131, E133, Saccharoeester von Speisefettsäuren , Überzugsmittel: Schellack, Akaziengummi, Bienenwachs, Carnaubawachs

Kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1.753 kJ / 413 kcal
Fett: 3,88g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,44g
Kohlenhydrate: 93,54g
davon Zucker: 86,36g
Eiweiß: 0,78g
Salz: 0,02g

Designelemente

braune Kekse

Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm*, Raps), Kandiszuckersirup braun, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Sojamehl, Salz, Zimt
*zertifiziertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2.032 kJ / 484kcal
Fett: 19,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 72,6g
davon Zucker: 38,1g
Eiweiß: 4,9g
Salz: 0,92g